Extrait d’un article de Teddy Goldsmith (l’Ecologiste été 2001)
dimanche 8 novembre 2020
par Christian Portal
« La science est la nouvelle religion, et le désinfectant est son eau bénite » George Bernard Shaw
Le grand microbiologiste René Dubos peut être considéré comme le fondateur de l’écologie de la santé. On lira notamment de lui L’Homme et l’adaptation au milieu. Payot, Paris, 1973, 472 pages.
La germophobie
L’hystérie actuelle autour des microbes considérés comme les ennemis de l’humanité à exterminer coûte que coûte, n’est pas sans précédent. Dès 1890, les travaux de Koch et de (...)